吴有金是一个大酒店的老板，最近几个月他是非常烦恼。酒店里的状况非常不好，酒店的生意每况愈下，进来吃饭的人越来越少，酒店的大厨也纷纷离开了。如果这段时间不找到解决的办法。那面临的只有倒闭了。他这段时间对自己的酒店做了一个具体的分析。酒店的生意如此之差，并不是因为他们酒店厨师的手艺不行。而是因为他们没有自己的招牌菜，特色菜肴。

就在他们隔壁酒店。两三个月前其实他们酒店的生意还是比较红火的。可是自从他们隔壁酒店推出了自己的特色菜肴之后。吴有金的酒店就开始变化了。到他酒店来吃饭的客人逐渐的变少。两三个月的时间。就到了，现在这个程度。其实这几个月的时间你吴有金并不是没有什么作为的。他也带领自己店里的厨师研究过特色菜肴。想制作两个属于他们酒店的特色菜样。可是制作出一道特色菜肴，并不是一件非常简单的事情。这几个月他们使用了无数的食材验证过无数次的方法，可惜都失败了。他们没有做出一道能令客户非常满意的蔡尧。

这几天有几名大厨陆续离开酒店。吴有金再三的挽留。可是还是留不住他们。毕竟别人也是要吃饭的。在这里每个月就拿那么一点点的工资。别人肯定是不愿意的。这两天吴友金的一位朋友去深市办了点事情。别人有幸请他到了聚源大酒店吃了一顿饭。回来之后这位朋友对巨源大酒店的几道特色菜，赞不绝口。他建议吴有金亲自去试试。看看别人的特色菜肴，做的是什么样子的味道如何？那位朋友告诉她聚缘大酒店的生意非常火爆。他们的酒局饭局几乎都预订到了十几天之后。每天都是爆满。具那位朋友说，他能有兴趣那你吃饭还是比较幸运的。因为请他朋友吃饭的那位老板。半个月之前就已经开始预订这边的酒席了。

他朋友的话让他很是心动。徐有金决定去那家聚缘大酒店试试他们的特色菜。吴有金几乎想尽了一切办法。总算是订到了一桌聚缘大酒店的酒席。吴有金大酒店所在的城市距离聚缘大酒店所在的深市有两个多小时的车程。今天一大早吴有金就带着自己酒店剩余的两个大厨就去了深市，前往聚缘大酒店取经。

来到聚缘大酒店的时候。那边的酒店才刚刚开始营业。可是即便如此，里面的座位已经都坐满了人。吴有金说出自己预订的座位，在服务员的带领下，来到了自己预订的位置做了下来。

由于第一次来这里吃饭，根本不明白这里的特色菜有那几个。所以他就叫住了服务员。“服务员，我是第一次来你们酒店吃饭。能给我介绍一下你们酒店的特色菜肴吗？”

“特色菜？当然可以，我们店的特色菜有很多，如红烧甲鱼、爆炒鳝鱼、盐焗鸡……刚刚说的都是家常菜之类的，还有海鲜类的如……。”

“好了，你不要在介绍了，那把你们店目前卖的最火爆的几道菜肴给我说说。”

“好的，我们店卖的最火爆的菜就是红烧甲鱼、爆炒鳝鱼，还有这两天才推广的麻辣小龙虾。这几道菜都是来我们酒店吃饭的客人必点的菜肴。”

“那好吧，你将这几道菜每一道都给我上一份。在上几道其他菜。”

“好的，您稍等。”服务员拿着这边的菜单就离开了。

“吴总，你有没有发现，他们卖的比较火爆的特色菜除了麻辣小龙虾我们酒店没有，这个甲鱼和鳝鱼我们酒店都有的。”

“话是这么说，可是别人这两道菜是客人来吃饭的必点菜肴。可是，这两道菜在我们酒店根本就是无人问津。你们不觉得这里面有问题吗。”

“先不说这个，等到菜上来了，试试就知道。别人每次来都必点，说明这几道菜有他的独到之处。如果都跟别人的一样，那也不叫特色菜了。”

三人没有等待多久，他们点的菜肴就上齐了。吴有金让两位大厨先尝了尝味道，两位大厨拿起筷子分别夹起几道菜试了试。

“怎么样，你们尝出什么味道没有？”吴有金问道。

“老板，你还是自己尝尝吧。他们的这些菜不论是口感，还是味道。都不是我们酒店里的菜可以比的。如果把这些菜放在我们酒店，一定能将我们酒店起死回生的。我从来没有吃过这样的味道。”

听到自己酒店大厨给出的评价，吴有金知道，这些菜一定有自己的特色。他对自己酒店的大厨还是有点信心的。这两位大厨可是之前他花重金从别的地方挖过来的，他们曾经也为酒店带来过巨大的收益。只不过如果一个酒店没有创新，时间久了，客人觉得这里的味道没有了特别之处，久而久之自己就回放弃这里。这也是他们酒店目前最大的问题，也是他一直想要解决的问题。

吴有金拿起筷子试了试，确实如同自己的两位大厨所说，他们菜肴的味道绝对不是自己酒店里的菜能够比拟的。一个菜做的好坏跟厨师有很大关系，还有一部分是在于食材本身。好的厨师没有好的食材是做不出好的菜肴的。同样好的食材在没有好的厨师也做不出属于它的味道。这二者之间缺一不可。吴有金知道自己酒店的大厨还是很有本事的，他们都有自己的拿手菜。他们酒店现在之所以还有生意，全部都是眼前这两位大厨的功劳。在很多大酒店里，大厨是很少自己动手烧菜的，很多菜肴都是下面的帮厨做的。

就拿聚缘大酒店来说，他们酒店每天这么火爆的生意，如果就靠几个大厨，就算他们累死也是不可能完成的，大部分的菜肴都是由下面的帮厨做出来的。大厨们只是动手做一些必需要他们出手的饭局。

吴有金知道，聚缘大酒店的生意之所以如此火爆，很大部分原因跟食材有关系，这一顿饭吴有金是吃的索然无味。满脑子都是食材的问题。吃完饭之后，吴有金决定找这家酒店的老板谈谈。可是，吴有金根本就不认魏深。

没办法，吴有金只好找到之前帮他预订饭局的朋友。他知道哪位朋友在这边的能量，给那边去了电话之后。那边很快就给了这边答复。说聚缘大酒店的老板答应了见他一面。得到了哪位朋友的答复之后，吴有金就亲自取拜访魏深。刚到魏深的公司，跟前台说了一声，前台就带着他去了魏深办公室。在前台的时候根本没有遇到阻拦，这说明魏深一早就给前台交代过来，只要吴有金过来，直接带到他办公室就好。

吴有金贝公司的前台带到了助理处。魏深的助理小李将他安排在会客室。然后就去禀报了魏深。“魏总，有一个叫吴有金的人来找您，他说他已经跟你预约过了。”

魏深抬起头，看了看助理小李。“是的。 他现在人已经来了吗？”

“是的，我已经把她安排在会客室了。”

“ 好的，我知道了，你先去帮我招呼一下，我忙完手头上的文件就过去。”

吴有金在会客室等了一会儿。就看到了一个中年男子走了进来。不用说吴有金也知道这个人肯定就是聚缘大酒店的老板魏深。

吴有金急忙站起来，走道卫生旁边伸出双手。“请问您是聚缘大酒店的老板魏总吧！”

“你好。正是魏某。”

“慕名前来打扰，还望恕罪。”吴有金说道