因为火力足够大的缘故,所以煮汤只需要三分钟就好,而在这一段时间里,林枫则着重把青菜处理了一下。
青菜焯水说起来很简单,但想要弄好要有一点难度的。
林枫在水江开未开之时,就把洗好的青菜往里一放,然后心中默数十秒,等到水正式开的时候,立刻就把青菜捞出来。
这样一来就能最大程度保留青菜内部的营养,同时又能将其菜味儿最大可能的杀尽。
此时。牛肉汤也差不多煮好了林枫,把牛肉捞出来,然后把剩下的汤倒入......
因为火力足够大的缘故,所以煮汤只需要三分钟就好,而在这一段时间里,林枫则着重把青菜处理了一下。
青菜焯水说起来很简单,但想要弄好要有一点难度的。
林枫在水江开未开之时,就把洗好的青菜往里一放,然后心中默数十秒,等到水正式开的时候,立刻就把青菜捞出来。
这样一来就能最大程度保留青菜内部的营养,同时又能将其菜味儿最大可能的杀尽。
此时。牛肉汤也差不多煮好了林枫,把牛肉捞出来,然后把剩下的汤倒入......
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