不需要用手挖，不需要用嘴嗦。

直接用勺子吃就行了。

一勺子下去。

丰润饱满的蟹肉，如一根根白丝似的崩开。

入口即化，浓郁的蟹香在味蕾上扩散，越嚼越香。

而这，还只是蟹钳的肉。

剥开蟹壳后，橘黄色的蟹膏露出。

因为太大太肥。

这些蟹膏蟹油，看上去有些像是西红柿炒蛋。

比蟹钳肉，更滑，更软，甚至香到腻。

但只需搭配一枚黑洲角瓜，蟹的腻味消融，清甜爽口。

紧接着是澹心两头鲍。

一只鲜鲍长到五斤多，需要十年甚至二十年。

鲜鲍被制成......