泉州水患频频，百姓流离失所，泉州知州李三坚等人一面向朝廷、向福州告急，一面组织救灾，打开了一些粮仓，设粥施粥、赈济灾民、平抑米价。

不过泉州官府此举无异于杯水车薪，不但没有救济多少灾民，就连市场米价也根本抑制不住，泉州米价暴涨，米价数个时辰便是一个价格，泉州官府投入的平抑米价的粮食，如泥牛入海，仅仅荡起了些许涟漪，随后就不知去向。

建中靖国元年七月初，泉州米价由六月的每斗六十钱暴涨至每斗一百二十五文，......