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第016章 山中美味
作者:金水淦本章字数:2289更新时间:2020-02-24 09:12:04

“叫花兔不是叫花子吃的,那为什么叫——叫花兔呢?”小彤继续问。

唐信很无语,很想给她说:鱼香肉丝没有鱼;夫妻肺片不是夫妻;老婆饼里面没有老婆……

但是,这些东西当下是没有的,如果用这些话来佐证说服她,小彤绝对会刨根问底,更难解释清楚。

于是,唐信只得编一个故事。

唐信道:“为什么叫——叫花兔。故事是这样,很久以前,有一位武林高手,他是丐帮帮主。”

小彤道:“信哥哥,什么是丐帮?”

唐信道:“丐帮就是叫花子组成的帮派,就叫丐帮。后来有位女侠想让她喜欢的人跟丐帮帮主学武,但是丐帮帮主很懒惰,不愿意教。后来那女侠了解到丐帮帮主喜欢吃,恩,跟你一样也是个吃货。”

听唐信称她为”吃货“,小彤“嘻嘻”的干笑两声。

唐信道:“于是,女侠就用公鸡制作了一道美味的菜肴,给丐帮帮主吃了,帮主吃后,欲罢不能,为了继续吃,就收了二人为徒弟。这道菜创作出来,第一个吃的是丐帮帮主,因为是一个叫花子,所以这到菜得名——叫花鸡……”唐信用洪七公的事例编了一个故事。

这个故事虽然短,涵盖了江湖、武功、女侠、关键是还有吃的,听得小彤入迷。

等唐信讲完,她道:“哦,哦,信哥哥,我懂了,我们现在做的是野兔,所以叫——叫花兔。”

“真聪明。”唐信觉得孺子可教。

小彤却想道:“第一个吃的是叫花子,等下我得等到信哥哥先吃。我可不想成为叫花子,嘻嘻嘻……嘻嘻……”转头又想:“如果信哥哥先吃,成了叫花子怎么办?恩,我要保护他,不让他成为叫花子,哈哈,就这样办。”

小彤在那里纠结了半天,最后得出要保护唐信,自己先吃,然后再给唐信吃。

想到这里,心里舒畅,开心起来。

火堆烧了一多时辰后,周边的湿地慢慢被烤干了。

唐信预计差不多了,就用泥沙把火熄灭。

“信哥哥,这是干什么?”小彤奇怪道。

“明火虽然熄灭了,但木炭含有暗火,它会继续散发出热量,用泥沙盖在上是为了让热量向下散发,这样野兔就熟得快。”唐信向小彤解释道。

“哦,还有多久能吃?”

唐信看了看天色,说道:“中午时分应该就好了。”

二人开始无聊的等待,小彤还编了一个花环给唐信戴帽上,说可以遮太阳,虽然三月的阳光一点都不强,也不热。

小彤看到唐信头带花环,围着他转了几圈,直夸好看,也夸自己编得漂亮。

唐信把昨天的“闸”继续按好,又放好套绳。

昨天的烧饼居然忘记吃了,还在唐信的口袋里,刚好拿来做“饵”。

二人还分了一个“包谷粑”吃了,作为早饭。

用小彤的话说,少吃点,等下吃肉。

等到中午的时候,小彤吞了吞唾沫,说道:“信哥哥,是不是可以吃了?”

唐信正躺在一块阴凉的石头上面,仰望天空,思索着趁自己年幼,开始学习那些东西,来支撑他以后行走江湖。

唐信想了想,说道:“再等半时辰。我怕没熟,到时候吃不了,重新做的话,味道就不好了。”

小彤想吃得要命,不过觉得唐信说得对,也只好等待。

如此过了一个时辰,唐信用一根木棒扒开还有热度的泥土,露出包裹着野兔的泥团,泥团已经干裂,从干裂的缝隙处,散发出丝丝肉香。

小彤闻到香味,深深的吸了一口气,赞道:“好香。我都等不及了。” 

唐信笑了笑,等泥团稍稍冷却后,才用一些树叶隔着,把泥团抱了出来。

唐信捧着泥团双手向石板上砸,泥团应声碎成几片,露出芭蕉叶。

芭蕉叶外层干枯,唐信用短刀隔断麻绳后,才轻轻的扒开,不让外面的泥土掉进去。

鲜嫩的野兔肉露了出来,一股浓烈的肉香夹杂着芭蕉叶的清香扑面而来,油渍布满了芭蕉叶,在阳光下闪闪发光。

小彤蹲在旁边用鼻子深吸了一口气,双眼微闭,微微仰头,满脸享受的样子:“哇,真香啊。”

唐信找来一片干净的芭蕉叶,放在一块平坦的石板上,把闷熟的野兔放在芭蕉叶上面。

随后,拿出短刀,切了一半,用芭蕉叶包好。

“信哥哥,这是干什么?”小彤问。

“呵呵,给娘丢一半,晚上给她带回去。”

“好呀,好呀。给九娘留点。”小彤举双手赞成:“那信哥,现在我们可以吃了吗?”

唐信笑了笑,割了野兔的后腿递给了小彤。

小彤早就忘记让唐信先吃的事情了。只见她抓住后腿,迫不及待的咬了一口,肉里的热气烫得小彤双脚直跳。又舍不得吐出来,只能哈着气让肉尽快冷一点。

“别急啊,慢点。”唐信看到小彤的样子,既可爱又傻乎乎的,笑了起来。

小彤等肉稍稍冷了冷,一边咀嚼,一边大声说道:“啊,真香呀,好嫩,油好多。”

唐信看到小彤好笑的样子,微笑着摇摇头,吃货啊。

他自己也割了一块野兔肉,放在嘴里尝了尝,也暗自赞道:“确实鲜嫩,原生态美食。怪不得洪七公欲罢不能。”

从制作“闸”,到“闸”死兔子,到清洗,到包装,到烹饪,唐信一手操办,吃起来很有成就感。

唐信忍不住叹道:“比当年的鸭子好吃啊?”

“什么鸭子?我可没吃过。”

“吃你的,好好吃,油快流到你衣服上了。”

二人吃了半只,大部分是小彤吃掉的,她满手,满嘴都是残留的油渍,衣服也沾了不少。

唐信带着小彤走到溪边,用细沙搓了搓手和嘴巴,再用水洗掉,手和嘴巴上的油才稍稍干净一些。

小彤用手摸了摸肚皮,打了一个饱嗝,嘴里说道:“信哥哥,好想再吃点,可惜肚子装不下了。”

“真是个好吃鬼。”唐信无语。

=小彤吃饱了肉,休息了一会,就说:“信哥哥,我们回家吧。”小彤吃完肉,觉得山上也没什么好玩的了,提出回家。

唐信看了看天色,3点多钟的样子,老黄牛也没吃草了,就点头道:“也好!”

回家的路上,小彤喃喃自语:“这么好吃的肉,为什么叫叫花兔,叫花子都是吃这么好吃的肉……哎呀,好像是我先吃的啊,完了完了……”

“信哥哥,万一以后我成了叫花子,你一定要给我吃的啊。”

“怎么这样说?”

“因为我是第一个吃的叫花兔啊……呜呜呜……”小彤悲从心起,忍不住呜咽起来。

等唐信问明缘由,忍不住哈哈哈大笑起来。  

等唐信给小彤解释了,菜名只是为了好记,显得与众不同,赋予的故事而已,才让小彤破涕为笑。

……

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