第二天三家派人把钱带过来了，带的是银子，想必是觉得运铜钱太费事了吧。
并且按照大遥的要求派了人过来学习秘方，大遥提前把蒸馏酒装置拆散开，等人到齐后，把需要零件造型展示清楚，然后组好，蒸馏的原理大概说了一下：在一定温度下，醇厚的酒会跑出来多一些，水就跑出来少一些，所以蒸馏出来的酒会醇厚。
虽然他们不明白原理，但是知道照做就行，至于加热到什么程度酒水分离程度会比最好，因为没有温度计，也办法具体化，只能靠控火的人慢慢摸索了，三家听完后便开始安排匠人制作了。
大遥酿酒还有一些知识没有讲，就是蒸馏好的白酒放置一段时间风味更佳，还有放入蒸熟的肥肉，放置一年后，酒就会变成口感特别醇和，醇香甘冽的“玉冰烧”，不过这个就只能是自己来弄了，闷声才能发大财。
大遥准备每月留一些酒用来制作“玉冰烧”酒，来年的时候就可以不断供。
这一旬大遥过的很舒服，酒楼生意逐渐稳定，自己从开始每天待几个时辰到现在只要偶尔去几次就行了，晚上叶烨光会把每天营业款送来。
大遥还弄了一种佐料，就是把虾晒干磨碎成粉，虽然替代不了味精，但是某些菜加进去也是鲜味十足，齐心酒楼的客人越发多了。然后跟厨师们每月更新一款新菜，大遥菜谱里有上千道菜谱，集现代中华之美食，虽然自己做不出来，不代表厨师们做不出来。当然买不到的菜除外。
王家答应爵位的事情也弄好了，现在大遥是大夫爵位了，不过这个爵位没什么特别大的用处，还是需要服兵役，当然也有通融的办法，比如捐钱捐粮捐马都能免除。
本来准备买个大缸做玉冰烧，发现没地窖，而且房间也不大，只得暂时作罢。
王，袁，时三家从做装置到投入使用期间，有遇到问题叫大遥去过几次，大遥着手帮忙解决好了后也正式投入生产了，第一次蒸馏出来的时候，试了下，口感与大遥自己弄的基本无二，至此市面上有了一款齐心酒楼酿法的新酒，据说一经推出就受到官府跟军营人士的喜爱。
大遥现在有房有积蓄，酒楼也在正常营业，突然感觉生计压力没那么大了，晚上程静婉又一次偷偷溜了过来时，大遥看着玩着游戏的程静婉说：“静婉，找个时间我们成亲吧。”
程静婉放下手机，幽怨的说道：“我还以为你忘了呢，福伯最近天天问我，我怎么好意识提呢，不然你还以为我急着嫁人呢，羞都羞死了。”
“那我明天找人算好日子，你说这要不要买大一点的房子，我感觉小了点。”大遥说道。
“嗯，听你的。”
“对了你表哥家最近有找你么？”大遥突然想起跟自己抢老婆的人。。
“嗯，上次姨母过来，说表哥欠了点钱，想找我借点，我拿不出来，也不好跟你说。”程静婉有点歉意的说道
“要多少，不多的话就借给他们吧，毕竟跟你也是亲戚，能帮则帮。”
“七千钱，之前来我家求亲被拒绝后，我表哥已经痛改前非了，但是之前玩六博输了很多，现在过来要账了。”程静婉有点不好意思，然后继续说道：“我觉得若能改正我觉得可以帮衬下，这件事我本来准备明天跟你说。”
大遥沉默不说话。
“生气了？我跟我表哥其实没什么，你别想多了。”
“没有，我在想若直接给钱的话怕你姨父姨母会依赖你，斗米恩升米仇的道理还是知道的。”
“那怎么办，我怕催急了若告了官府，我表哥一家就散了。”程静婉多少有点不忍。
“这样吧，我们酒楼缺一个管事的，让你表哥过来做，这九千钱就当我们借给他，从每月薪水里扣一半用来抵账，你看这样怎么样。”
“好，我明天让福伯跟我姨父说下。”程静婉松了一口气，然后说道：“你也别怪我们家亲戚之前没关照我，他们也都是勉强温饱，有时也是挣一口饭吃，过的也很艰辛。”
“不会的，这个我懂的，早点休息，忘了跟你说了，手机玩久了，以后看东西会看不清楚。”大遥看着静婉无奈的说道，之前是觉得没玩过，玩玩也无伤大雅，但是太沉迷了确实也不好。
“好，我知道了，我会控制的，你真好。”说完亲了大遥一口。
一亲完大遥心里乐悠悠啊。
早上大遥趁赵友文还没出门，拿了五千钱给赵有文，说：“这些钱先拿着用，是酒楼近期的分红，我怕你手里没钱，先支出来给你用着。”
赵有文也没说什么，收下来了，然后说道：“听张谊说你小子又搞出什么名堂来了，厉害啊，不过张谊没有酒水产业，还说发财都不知道找他。”
“呵呵，下次有合适的再找他，我跟你说件事，我想找一个大一点的房子，这房子你喜欢就给你，不喜欢就跟我住一起，相互之间也有个照应。”大遥说道。
“那你找好了再说，我就先住这里，住的挺习惯的，张谊那我找个时间辞掉，也搞点研究，说不定以后能用上。”赵有文想了想回道。
“那你有空也记得买两个家仆，到时好方便照顾你，这段时间也可以先熟悉熟悉，如果钱不够花的话跟我说，我到时再给你送过来。”赵有文答应后先去铺子了。
接着大遥找到福伯，商量成亲的事情，福伯这些准备工作他来负责，比如请人，购置东西之类的交给他就行了。大遥因为对这个不是特别懂，说到时在需要多靠福伯帮忙，然后给了福伯白银跟铜钱，加起来差不多九千钱多一点，让他交给静婉的姨夫，多的填补家用。然后交代如果静婉表哥不愿意去酒楼做事，也可以给他。让他写个欠账的契券就行。
接着大遥去酒楼视察了一下，掌柜练华兴正在拨弄算盘算账，大遥之前其实有考虑教他四则运算跟阿拉伯数字，但是没想到他用算盘比自己算的还熟练，想了想酒楼都是一些收入支出的记账，没必要用这些，自己还可以偷个懒。
店里不时会有商贾找上门，想跟大遥合起来多开几家酒楼，大遥有点心动，只是忙碌过后难得松口气，现在特别享受这段闲暇时光，而且近期有准备结婚，也没拒绝他们，只是让他们先找好合适的位置再说。
大遥取回了打好的首饰，虽然做工谈不上很精美，但是穿戴起来肯定显得很贵气，这可是花了一个金饼打的呢。
放好后大遥去看了下房子，大遥的想法是不需要太中心的位置，也不能太偏，有水有个大院子就行，房牙带着看了几套都挺不错的，价格也不贵，大遥没急着买，跟房牙说第二天带家人再看看，到时再决定。
想着就要跟程静婉结婚大遥有点紧张，也不知为什么晚上都同床这么久了，都很舒心惬意，为什么要结婚了反而会患得患失，想了好久大遥终于想明白了，结婚后就是要把心定在了这里了，然后肩上多了一份责任跟一份担当。
福伯跟静婉姨夫找到大遥时，大遥正在发呆，想着自己在现代时的日子，想到结婚，思绪就在蔓延，家里人知道自己要结婚了会开心吧，也不知道她有没有结婚，当然不是大遥花心，连她的样子都已经记不清了，大遥怀念的只是自己的青春罢了。
姨夫是过来致谢的，辛酸的说道：“家里都已经没办法了，差一点就要卖田卖房了，不过这一卖全家生计就成问题了。”然后接着说道：“明天我儿子就去你那，他已经发誓痛改前非了，到时还希望你能不计前嫌，多多关照一下”
大遥自是答应，让姨夫宽心，自己以后一定好后关照的。
等姨夫人走后，福伯说：“日子看过了，六天后是良辰吉日，宜婚娶，这几天要加紧筹备了。”
