大家都在搜
纵横小说
首页 N次元 衍生同人 食戟之心
第39章 拒绝
作者:缝心本章字数:3114更新时间:2019-07-17 01:41:01

樱花吗,樱花一定会想到富士山吧,诚一郎先生的‘春之缤纷米纸卷’蕴含着漫漫春意,那么以樱花为题目的料理需要带有怎样的意境呢…顾白需要仔细想一想。

“回来了,顾白!”幸平创真此时从厨房上菜出来,看到了前台的顾白。

“嗯,创真,需要帮忙吗?”顾白问道。

“暂时不用,老爸和我忙的过来,不过你要不要进来看一看?”幸平创真上完菜,回来后招呼顾白。

“哦,好的。”顾白对‘樱花虾’和‘炊饭’还没有什么头绪,不如暂时放下,和诚一郎先生还有创真交流交流。

这样,两人一起进了厨房。

“打扰了,诚一郎先生”顾白说到。

“没事顾白,这么快就回来了。”诚一郎回话说。

“嗯,诚一郎先生,怎样将厨师的心意在料理中展现出来呢?”顾白还并不知道创真是不是知晓厨心的存在,只好委婉的问到。

“这样说吧,还是拿写作文来举栗子好了”诚一郎一边烹饪者手上的料理,一边说“想写一篇感情深厚的文章怎么写呢?”

“这..我想首先要有想记叙的事情或者讨论的论点”顾白说了起来,说完后自己似乎有些明白了,继续说到“放在料理上,应该就是料理的主体和食材!”

“对,继续说”诚一郎看到顾白已经有了想法,鼓励着说道。

“然后是文章的格式或者说体裁”顾白继续说着“放在料理中,应该是烹饪的手法菜式。”

“最后就是最重要的了,感情”诚一郎点点头。

说到感情,顾白突然僵住了,因为厨心是发自内心的感情,并不像写文章,可以先确定感情或者思想顺着去写,当然也不是说文章必须要这样,很多时候如果不是为了作文而作文,有感而发写下的,会更美。

“我好像明白了什么”顾白想着突然感觉自己脑中滑过了一个很关键的想法…可是当再仔细去回想的时候,那种灵感,绞尽脑汁也很难确切的说出来,只好尴尬的挠挠头,看像诚一郎“抱歉..诚一郎先生,我又不知道了”

“什么嘛,顾白,我刚才听得还精精有味,以为到了重点,你突然说自己不知道”幸平创真一边做着订单上的下一道料理,一边竖耳听着老爸和顾白的交流,从中能学点什么…没想到学到一头黑线。

“灵感这东西,只有偶然才会…”诚一郎说着。

“对了,就是灵感!当灵感来了的时候写下来的文章…千古传诵的文章”顾白说着,眼神亮了起来。

“这不是很正常嘛”幸平创真看着顾白一脸大惊小怪,忍不住摇摇头,不会是疯了吧。

“创真,我问你,美食可以写到文章中吗?”顾白慢慢过着自己的思路,整理语言。

“可以吧…很多文章写美食的,比如那些美食家,不就经常说什么什么料理,怎么怎么好吃,想起来了小时候啊,布拉布拉的”幸平创真奇怪的说。

“那么反过来,为什么不可以?料理中为什么不能含有文章呢?”顾白一脸坏笑的问创真

“料理中含有文章?什么意思?”幸平创真这会是真的感觉自己绕了进去“你在说什么啊,不要打哑谜了,我有点蒙”

“嗯…爷爷刚才要我做一道料理,题目是‘樱花虾’和炊饭”顾白说着,“这样说很笼统,我构思一下将文章的意境融入到料理中,请你和诚一郎先生尝一尝,你就明白了”

“‘樱花虾’和‘炊饭’,是‘樱花虾野菇炊饭’吗?”诚一郎问到。

“诚一郎先生怎么知道?”顾白很奇怪。

“这份料理是一个学妹的料理,我记得比较清楚是因为,你知道樱花开在三月下旬到四月初,是花见的时候,对吧?”诚一郎说着

“是,春天赏樱花的时候。”顾白说着。

“可是她做出来的花见料理却入口如秋天一般…”诚一郎摇了摇头“春天的食材,但无论在色香味任何一方面都代表着秋天,这就是印象深刻的地方”

旁边的幸平创真和顾白有些沉默,色、香、味所有方面吗…

“我在校的时候她是第四席!”诚一郎说到“所以顾白我对你的料理也很感兴趣,和她相比,你会做出怎样的‘樱花虾野菇炊饭’?”

和曾经远月的第四席相比吗…不那是因为有诚一郎先生在校吧,诚一郎先生的言下之意恐怕是隐瞒了离校后的席位,比第四席还要高…没想到这份料理有这样的故事么,顾白想着,看向诚一郎说“我会做的更好!”

“那我就等不及品尝了”幸平创真想着也开始动心“要不要午饭就做?”。

“…下午还有事,要去锻造厨刀”顾白提醒着。

“可是你晚上就回去了吧?”幸平创真一想,觉得这样有些遗憾。

“是,要回去收拾东西了”顾白如实回答。

“对了,顾白,我联系了薙切蓟,他说你搭后天早上成田国际机场的早上8点起飞的飞机前往纽约,机票他已经买好了,电子票我手机传给老师了,你也该买个手机了,出国还要联系方便一些。”诚一郎说着。

“啊,这么快就要走了,可是我想吃‘樱花虾野菇炊饭’,顾白就当作临别料理吧?”幸平创真嘴角差点流出来口水,那天的‘西湖醋鱼’就让自己陶醉不已,这份料理听起来就很有感觉,怎么能错过。

“那你们现在就出发去买厨刀,早些回来,吃了下午饭还来得及赶上电车”诚一郎说着“去吧,创真,这会店里的人也不是很多,忙的过来。”

“谢谢老爸!”幸平创真说着,把锅里的料理盛在盘中,我这份“幸平流牛排盖饭也做好了!这就端过去”,说着创真就出去厨房送菜了。

“诚一郎先生,我想问一下,刚才说的那位第二席是?”顾白忍不住好奇问了起来。

“嗯,我不记得名字了…”诚一郎说到。顾白差点想一头撞在案板上,这样直白的说出来,真的大丈夫吗…

“快去吧”诚一郎也觉得有些尴尬。

“告辞”顾白双手拍着脸走了出去,简单的收拾后三个人一起出发了。

“爷爷,那个锻造的师傅是旧识么?”三人下了电车,顾白问到。

“算不上,不过他是日本最好的锻刀师傅之一,远月有很多人想要找他锻刀”老人说着。

“啊,这么有名的话,锻刀不会很贵么”顾白有些尴尬,猜想着名师锻刀,恐怕没有几十万円是下不来的…

“是很贵,不过你们两个,他还不会出手,只是找他的徒弟锻造一下罢了。”老人继续说着。

“哦…也是”顾白忍不住翻了个白眼,搁以前自己那一屋子的厨刀,别人巴不得..咳咳,没想到虎落平阳…

“如果你们在远月进入十杰,那么在‘月飨祭’上可能会遇到他,到时候如果能做出让他满意的料理,也许有机会他会亲自出手锻造一套刀具,不过他中意的料理,必须是蕴含刀工的极意,明白么?”老人一边回想着,一边说道。

“刀工的极意?”幸平创真问到。

“刀工的极意有三种,‘快’‘准’‘巧’,每一种都有着化腐朽为神奇的境地,只是我这一生也从未见到过”老人有些遗憾的说。

“那有人做到吗?”幸平创真接着问。

“当然有!”说着老人看了看顾白。

这让顾白受宠若惊,自己的刀工,的确经得起考验,只是所谓三种极意,听都没有听过。

“华夏的一位厨师曾经在the-blue比赛上展现出神乎其技的水平”老人摸了摸顾白的头说“华夏的厨师,顾白你有一天一定要去看一看,不得不承认在料理的探索之路上,他们是最前方的一批探索者。”

“您就是原田老师吧?”三人一路说着,也没注意走到了地方,一位20来岁的青年在门口打招呼。

“啊,是的,你好。”老人回过神来,抬头示意。

“您好,师傅已经很久不在店里锻刀了,我是老师的弟子,老师嘱咐我今天下午有贵客”年轻人彬彬有礼的引着三人来到房间里坐下。

“嗯,他已经跟我说过了,我这次来也是为了这两个孩子。”老人点点头说着。

“嗯,我知道了,两位小厨师想要什么刀呢?”年轻人语气和善的问。

“我要一把正常的三德刀就好”幸平创真说到。

“好的,没有问题,你呢?”年轻人笑着看向顾白。

创真要三德刀倒是在顾白的意料之中,三德刀是岛国人民发明的,日本名是「Santoku bouchou」,字面意思是「三种优点」。对于这个有两种解读,一部分人觉得这是在说,这把刀既可以适用于切肉、切鱼,还能轻松料理蔬菜;还有一部分人认为是因为它切丝、切丁、切片都很在行,不过不管是哪种解读都说明了一件事,就是这把刀很全能。

至于自己的话,当然还是一把中式常见的文武刀。顾白回答道“我需要一把中式的文武刀”

听到这句话后,年轻人原本春风和煦的脸色,一下子变得阴沉起来,干脆拒绝道“对不起,中式的刀,我不打造!”

捧场
举报

扫一扫· 手机接着看

公交地铁随意阅读,新用户享超额福利

扫一扫,手机接着读
按“键盘左键←”返回上一章 按“键盘右键→”进入下一章 按“空格键”向下滚动
章节评论段评
0/300
发表
    查看全部