要说馄饨并不算多么珍奇的小吃,但老头卖的馄饨却是美味异常,以至于摊子边摆的两张桌子上总是人满为患。
坐不下的,索性直接端着碗站在墙根脚下,刺溜吃着。
一碗馄饨下肚,出了满头满身的汗,别提多劲爽啦!
破袄褂的馄饨,是纯肉馅儿,没有加韭菜、白菜、大葱之类的配菜调味增香,可是筋络剔得干干净净,所以肉质极为细腻。
下馄饨的汤,是用排骨肉、老母鸡煨的,馄饨下进去,不一时捞起来,那滋味——
美极了!
破袄褂还提供肉丸子汤......
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下馄饨的汤,是用排骨肉、老母鸡煨的,馄饨下进去,不一时捞起来,那滋味——
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