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第69章 开门红
作者:风雨晴本章字数:3252更新时间:2019-07-20 09:21:04

“明微,你怎么了?要不我去解释一下,毕竟我们的定价已经很低了。”花儿姐在一旁看的十分的着急,要是他们因为这个店面而断定他们买的东西价格高的话,岂不是太冤枉了吗?

“不用,一会儿我统一说一下吧,还有啊咱们店面口的菜单边做好了吗?以后这个菜单基本上两天换一章,到时候就算是他们的不进去,也能知道我们今天有什么,大致是多少钱。”

这也是宋明微想出来另一种吸引客人的方式,只是还不知道效果怎么样呢,但这种方式也免除了很多尴尬。

“早就已经准备好了,而且玉珍已经把一会儿免费发放的点心都准备好了,你看……”

别看花儿姐现在这么的淡定,其实在最初得知宋明微要免费送点心的时候,那反对的态度可是十分的坚决呢!

要知道这些点心都是用最好的面做出来的,要是的免费送的话,岂不是开业的第一天就赔了吗?要是这些人都要上瘾了怎么办?

不过宋明微会这样做也是有她自己的考虑,更何况第一天她根本就没有想到赚钱,而最重要的事情就是让他们吃到这些东西,并且爱上。

“吉时已到……”

“各位父老乡亲们大家好,可能很多人都认识我,但是有会有很多人不认识我,那我先自我介绍一下吧,我是宋家村的宋明微,今天我在这里开了一家店,希望以后打家可以多多捧场。”

话音刚落,顾君兰撤下蒙在匾额上的红布,小店的名字就出现在了众人的面前,在这个聚香楼等名字盛行的时候,突然出现这样一个名字的店铺还是让人眼前一亮的。

“这叫什么啊?”

“这三个字谁认识,早知道我当初读书的时候,认真的学习一下了,现在连这三个字都不认识了。”

“傻不傻啊,这三个字是这样读的:半闲居。”

很多人觉得十分的不解,为什么要叫这样的一个名字呢?半闲居是一半的地方都是闲置的吗?这个名字是不是有点?

“没错就是半闲居,大家可能不是十分理解这个名字,但是只要你来买过一次东西就知道是什么意思了。”

宋明微并没有直接介绍店名的意思,而是让他们自己进去体验一下,体验一次之后就会明白这个半闲居是什么意思了。

“今天是我们开业的第一天,所有大家都可以免费领取点心一块,五十岁以上的长辈可以领两块。”

要知道这个时代的点心,是贵族的食物,他们这些人一年可能都吃不到一次的白面,就不要提吃点心了。

“好人啊!”

“恭喜恭喜,财源滚滚啊!”

之前和宋明微他们做生意的酒楼老板,在知道他们要开店之后,也是送来了一份十分丰厚的贺礼,医馆的老先生也差遣徒弟送来了很多东西。

热闹过后,很多人都拿着领到的点心回家了,但家里条件比较好的,就有些动心了,想要进去的吃点点东西在离开。

“掌柜的,你们店里的特色是什么啊?”

“是村长啊,我们店里的东西可是不少,不过您和他们不一样,今天我们开张,您想吃什么,都免费……”

宋明微醒过来之后,曾经专门研究过为什么自己上一世会活得那么的惨,最后得出了一个结论就是,她不懂的人情世故,所以才会步步为营。

重活一世的她当然不会在犯这么低级的错误了,之前在宋家村的时候,她就一直在维护和村长的关系,现在来了这边也是一样。

果然在听到她的话之后,村长的态度瞬间就发生了变化。

“这不好,我就是看你们新开张,想要来尝尝鲜,你不知道我家你婶子,当年没有出门的时候就喜欢这些甜食,现在这么大的岁数了,还是改不了这个毛病啊!”

“花儿姐,你去后厨给村长大爷装些我们刚刚出锅的点心,在去打二斤高粱酒,一斤梅子酒。”

“这一次就当是替我尝尝味道,要是觉得味道不好,或者是还有什么需要改进的地方,您还得给我提出来呢,高粱酒您喝正好,梅子酒让婶子吃点心的时候配着喝。”

最后只见村长拎着点心和酒壶欢天喜地的走了,宋明微的嘴角勾起了一个若有似无的微笑。

“搞定,你就等着看吧,以后我们在这个村子里无论干什么都不会有人在阻碍我们了。”花儿姐本来还想着为什么要白白送给村长呢,原来是和这个想法啊,果然自己不是那个做生意的料啊,还有很多东西需要去学习了。

果然和宋明微猜测的一样,最开始的时候大家都不是特别敢进半闲居,从外面的装修看,总觉得会很贵,不过当价格表摆出去的时候,果然很多人都凑了过来了。

“一斤酒,五块点心……”

“你们家就只有点心吗?没有其他的下酒菜吗?”

花儿姐发现自己被问道的最多的问题就是这个了,其实他们之前也不是没有想过这个问题,只不过确实是人手太少了,根本就没有时间去做其他的菜品了。

可是现在看来确实是一个比较严肃的问题,点心一般都是讨女孩子的欢心,而男人就不是那么的喜欢了,而酒基本上都是买给男人的,这就出现了一个矛盾点了。

“明微,今天给我的最大的感受就是这个我们不能只是买点心,肯定是还需要买一些下酒菜的,只是这个工作量就要增加很多了。”

盘点好久坛子的顾君兰听到他们的话之后,觉得这家事情其实并没有那么的难解决,他的心里一直都有一个十分十分成熟的想法,或许会有用。

“我们不是有一个菜单吗?我们或许可以把这个菜单利用起来,我们半闲居当初的定义就不是酒楼,所以我们每天只供应一种食物,当然可以准备一些小吃,比如花生米、泡菜等。”

宋明微的脑袋茅塞顿开,之前自己怎么没有想到呢?陈氏做的泡菜可以说是一绝,要是加入菜单的话,说不定会是一个不小的商机呢!

“这确实是一个办法,可是就算是的要制作泡菜也是需要一段时间的,所以根本就解不了燃眉之急,所以……”

顾君兰其实也想到了这个问题,刚才他的话刚刚说出口,就想到这件事情了,这一段时间之所以没有说话,就是在想对策。

“明天的就做牛肉面吧,我一会儿就去炖牛肉,明天要是有人要吃的话,花儿姐就把面扔进锅里就可以了,这已经是最省事的一道菜了,至于之后在做什么,我晚上在好好的想想。”

宋明微吃过男人做得牛肉面,确实是十分的美味,吃过一次之后,就想吃第二次,只不过是一直都没有机会罢了。

“大家今天都辛苦了,赶紧回去休息吧,明天早上我们可能得来得早一点。”

宋明微他们还没有搬过来,这边只有一间房子,现在两个孩子都还小,她自己根本就带不了,还是等到孩子在大一点时候在搬出来吧!

“婶子一个人带着三个孩子有点太累了,明珠还没嫁人呢,也不能出来帮忙,咱们以后肯定会越来越忙的,二伯这个店你们都有股份,我除了每个月给你们发工资之外,等到年底的时候要是盈利了还会有分红。”

宋明微深知什么叫做亲兄弟明算账,尤其是一家人在一起工作的时候,在账目上一定要算的清楚一点,后续就会省掉很多的麻烦。

“明微,你给你哥哥和嫂子就行了,我就不用了,我反正在家里也没有什么事情,就是过来帮帮忙,你是我的闺女,我怎么能管你要工钱呢?”

宋明微早就已经猜到二伯会这么说,也不在坚持什么,等到月末的时候直接把钱送到家里去,难道还怕他不要吗?

等到他们到家的时候,天都已经黑了。别人都可以回去休息了,可是宋明微和顾君兰还有工作没有完成。

“今天卖出一百斤的白酒,和三十斤梅子酒,仓库中的库存还能最少买半个月,酒这这方面你可以不用担心,今天梅子酒的销量比我设想的要多很多,或许我们可以从这方面下功夫?”

“你与什么想法?”

“秘方中还有很多种酒的做法,或许我们可以尝试一下。”

还没有等他们两个商量完,昭雪和昭远带着两个小跟屁虫就回来了。

“娘亲,干爹……”

“明微啊,我刚才听你二伯说,你想要在店里添加泡菜,有这事吗?正好家里刚刚淹了两杠,你先拿去用。”

陈氏现在看宋明微是越看越觉得顺眼了,而且听儿子的意思是,现在他们家有三个人会有工资,以后的生活会月来越好的,而且如果店铺干的好的话,他们家挣得也就多了。

“你也知道婶子也没有什么可以拿出手的,就是这个泡菜做的还行,你要是不嫌弃的话,婶子以后就给你们做泡菜。”

本来宋明微还发愁怎么和婶子提呢,没有想到人家主动来找自己了……

“婶子,你要是答应来帮我的话,我真的是太高兴了,但是……”

陈氏本来还挺开心的,可是在听到宋明微的话之后,脸色顿时就变得有些尴尬了,宋明微不用想也知道是对方是误会自己了。

“婶子,你别误会,我的意思是说,最近这段时间可能会很忙,酒馆刚刚开起来,现在还不太了解客人们喜欢什么东西,所以这几天需要多做几种泡菜。”

原来是这个原因,陈氏本来紧绷的脸,瞬间就松了下来,和她寒暄了几句之后,就赶紧准备回家去做泡菜的准备了。

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