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第91章 吃鸭
作者:秋予岸本章字数:3035更新时间:2021-07-23 22:17:34

或许是因为太累了,杨错在家卧了一天。

  次日,看天气有些寒冷,他便在书房里生了炭火,卧在榻上,翠画捶背,另一个丫鬟捏腿,十分惬意地看着书。

  和政郡主在一旁做着女红。

  日子别提多舒坦。

  尤其是听了李泌的话,杨错反而觉得多享受一刻是一刻。

  忽然,高崇文从外面进来:“主公,客厅里有位道长在等你。”

  “道长?李泌来了?他不是要闭关修炼一段时间?”杨错起初疑惑了一下,实在想不起有啥事。

  和政郡主提醒道:“你不是要去收书童吗?或许那件事与他有关。”

  “知道了。”杨错这才起身,直奔客厅。

  到了客厅,就见手持拂尘的李泌,端坐在椅子上,细品杨园仆人奉的茶。

  李泌放下茶碗,站起身来:“中郎将,你是不是忘了一件事?”

  杨错拍着脑门道:“我没忘,只是单纯觉得外面太冷,能不能缓一缓。”

  “其实你只是单纯的,自己忘了吧。”李泌毫不客气的戳穿。

  “欸,别说出来嘛。”杨错尴尬的笑了笑。

  “走吧。我直接带你去韦皋的家见他。”

  “请在前带路。”

  两人并肩而行,离开了杨园。

  杨错为了能让高崇文和韦皋有机会沟通感情,也专门把他带上了。

  丰新村,便是韦皋的住处。这小村子依山傍水,极具典型的古代村庄风格。

  沿着羊肠小道,杨错、李泌和高崇文一行人来到了一大片芦苇荡。

  芦苇荡里鸭子的叫声此起彼伏,还有个少年活跃的身影。

  那少年穿着粗布麻衣,正在忙活,捡拾鸭蛋,清扫鸭粪,那手脚麻利的程度,不亚于一个经验丰富的老农。

  杨错和李泌对视一眼,李泌道:“韦皋家是韦氏家族,但是因为父亲早亡,他母亲和他被赶了出来,只能在这里暂且栖身。”

  “哦,咱们要不要过去呢?”杨错犹豫不决。

  他怕伤了韦皋的自尊。

  李泌却道:“不要紧,我们既然来了,应该去。”

  杨错注视了他一眼,越发明白前日的偶遇,是他有意安排。

  这时,远处传来韦皋的喊声:“郡马爷、道长,你们来了。”同他们挥手。

  李泌笑道:“去吧,反正都已经被发现了。”

  杨错这才带着高崇文,上前道:“寒意还没退,你们就在忙活这些。”

  “春季正是产蛋的高峰期,因此,搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。”韦皋眼里并没有什么自卑的颜色,热情请大家进去,拿了几颗鸭蛋出来,煨着给大家吃。

  杨错把带来的礼物送给韦皋,又问:“你的母亲呢?”

  韦皋道:“早知道郡马爷和道长要来,所以我娘去下鱼笼子了。这下好了,你们来得刚好,那些小鱼小虾,正是肥美的时候。待会儿我娘做出来的,更是香喷喷的。”

  “早知道我和先生来?”杨错说这话时,却看向李泌。

  李泌尴尬的笑了一声,道:“既然是人才,自然要多加关注嘛。”

  众人一起到了韦皋家的院子里,围桌而坐。

  杨错向韦皋介绍道:“这是我的书童高崇文,你以后的同伴。”

  高崇文主动上前:“在下高崇文。”

  “韦皋,字城武。”韦皋还礼。

  杨错左右看了眼,笑道:“看样子你很忙啊,不如让我们来帮帮你。”

  “帮我?”

  “是呀,你教我们怎样养鸭子。”

  “那可太难了,短时间内学不会。再说,郡马爷身份尊贵,没必要……”韦皋无意中瞥见李泌在摇头,赶紧闭了嘴。

  杨错扭头瞅了眼李泌,笑道:“我刚看你在给鸭子坐窝,我们就帮这个吧。”

  “好!”韦皋点头。

  于是,几人一起在芦苇荡里面忙活。顶着寒风,搭建鸭棚。

  不久之后,韦皋他娘回来了,看着一个穿着绫罗绸缎的小伙子,一个穿着浅蓝色道袍的道士,以及一个小男孩,如今衣服上变得脏兮兮的,还跟着自己儿子在搭鸭棚,吓得不轻。

  半晌之后,韦皋他娘才弄清楚状况。杀了一只鸭,把什么小鱼小虾,家所有,都整治了起来。

  满满一大桌,鱼虾蟹,丰盛至极。那螃蟹,随便拿一只出来也有半斤重,比后世那些不知道好吃到哪里去了。

  席间,杨错道:“大嫂,你们家如此多的鸭子,又紧邻着这芦苇荡,按理来说,家境不该如此……”

  “哈哈哈,郡马爷有所不知,这么多鸭子,并不能卖出好价钱。反而是这么广的芦苇荡,让官府征收了不少税。一年到头,果腹而已。再加上今年年初,市面上忽然出现大量的恶钱,以至于血本无归。”

  韦皋他娘侃侃而谈,这百十只鸭,也卖不了什么好价钱。好在韦皋从小懂事,在道观里做了个打杂的道童,往家里送来了几个钱。

  恶钱是什么?就是民间私下自制的劣币。

  唐代货币叫开元通宝是铜钱,这谁都只知道。但铜钱主要成分是铜,这种材料在唐代成了稀有东西。

  因为禁止民间私自开铜矿,官营铜矿长期供不应求,导致铜材料稀缺。由于铜钱供应量严重缺少,币值不断上升。

  如此巨大的暴利面前,百姓无不趋之若鹜。更可怕的是百姓乐于用恶钱,因为恶钱保障了货币流通不足的问题。

  因此朝廷屡禁不止,最后只能拿出大量的钱帛换钱,以此维持物价平衡。

  但是今年,右相杨国忠却没有选择这样做,导致市面上恶钱横行。

  杨错就吃了暗亏。

  李泌意有所指的说道:“朝廷者,国家之根本也。如今朝廷奸臣当道,致使政令不畅,天下流弊丛生,即便是没了安禄山,也会有其他人心生不臣之心。”

  杨错选择不吭声。

  渐渐地,虾壳蟹壳已经摆满了桌子。

  韦皋他娘抱歉道:“只能让大家吃这些上不得台面的,对了,我那只鸭子应该是烤好了。”

  说着,她去拿着夹火钳去提可一只鸭子来,只见那鸭子烤得金黄,外酥里嫩,芬香扑鼻。

  杨错半饱的肚子,竟然也直接抗议起来。

  韦皋他娘拿着小刀把这烤鸭先把肉一片片的割下来,整齐的排列在碟子上。

  除了李泌,其他人拿起来一吃,都惊讶了。

  “这鸭子,怎么如此香酥?完全没有那种臭味,不错不错。”高崇文赞不绝口。

  这一句话,提醒了杨错。

  他在吃了之后,忽然想到了自己所在的时代有道名菜。

  鸭子全身都是宝呀,光整只鸭子就有盐水鸭、烤鸭、酱鸭、板鸭等。这些不正是自己即将开业的醉江南酒楼所欠缺的食材吗?

  杨错问道:“伯母,这鸭子如此好吃,您怎么没想着拿出去卖?”

  “唉,这鸭子也就我们这么弄着吃,我看别人家里都不是这么吃的。”韦皋他娘笑道,“再说了,咱们家里谁也不好出去抛头露面啊。”

  杨错笑道:“这件事真是巧了。我家里家里有一小酒馆,您若是愿意,我们酒楼可以收购你的鸭子。”

  本来自己有阵营点数兑换来的菜谱,但是想到给他们一个面子和给钱的机会。杨错补充了一句:“您如果愿意,还可以把这等烤炙的方子传授给我的店里。”

  韦皋他娘摆手道:“这不合适吧。您收我孩子做书童,已经是帮了大忙。这方子应该免费送您,怎能用买呢。”

  杨错道:“一码归一码,我的确是觉得这等烤鸭十分美味,等我拿回家里,定是会卖得十分火热,到时候,我们的酒楼就能赚更多钱。”

  母子俩相互看了看。

  韦皋他娘斩钉截铁的道:“君子爱财取之有道,郡马爷是我全家的恩人,这钱说什么都不能收。不过,如果郡马想要的话,我这里有个条件,那就是我们村里的鸭子,你都得收过去,不能只收我一家的。如果郡马爷答应,我家的鸭子和方子双手奉上。”

  “额……”杨错没想到韦皋的母亲会这么说。

  这大概就是良好家庭教育吧。

  不然,也不会造就韦皋后来的赫赫威名。

  “怎么样?”韦皋母亲问道。

  “这当然可以。”杨错拍胸脯道:“我还可以保证价格公道,绝不会压价。”

  “多谢。”

  “我该谢的人是伯母啊,能为大唐培养出栋梁之材。你放心,我将来一定会让韦皋扬名西南,完成光大门楣的心愿。”

  韦皋母亲激动地站起来,和随后起身的韦皋向杨错作揖。

  杨错慌忙起身,向他们还礼。

  李泌道:“这鸭肉的味道真是好呀,肥而不腻,越吃越香。”细细的品尝,一脸的回味。

  杨错不禁皱眉:“先生,你不是道士吗?怎么吃肉啊?”

  “佛曰:酒肉穿肠过,佛祖心中留。他们都可以,我就不可以吗?”李泌又拿了块鸭肉塞嘴里。

  杨错顺着他的手往下一看,顿时大吃一惊:“我靠!先生趁我们聊天,居然把鸭肉都吃完了。”

  一盘只剩下鸭骨头的碟子,摆在面前。

  韦皋母亲笑道:“不要紧,我再去杀一只。”

  众人哈哈大笑。

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