要真正做一桌丰盛的菜肴,并非易事。从选料,到各种材料的搭配、刀工、调味、火候等等,每一样,都必须在大厨的脑海里过一遍,并烂熟于心。这样,做起来才能得心应手,才能做出大厨心中想要的菜式。
施远腾夫妻俩,在厨房里,配合默契,一样一样,不紧不慢地做着。他们非常专注,以至于外面发生什么事情,他们都不知道。
客厅里,张慧拿过煮茶器的说明书看了一会,然后又拿起普洱茶茶膏,仔细看了一会。茶膏......
要真正做一桌丰盛的菜肴,并非易事。从选料,到各种材料的搭配、刀工、调味、火候等等,每一样,都必须在大厨的脑海里过一遍,并烂熟于心。这样,做起来才能得心应手,才能做出大厨心中想要的菜式。
施远腾夫妻俩,在厨房里,配合默契,一样一样,不紧不慢地做着。他们非常专注,以至于外面发生什么事情,他们都不知道。
客厅里,张慧拿过煮茶器的说明书看了一会,然后又拿起普洱茶茶膏,仔细看了一会。茶膏......
PS: 施远腾与毓文到厨房做菜,留下张慧与吴阿姨聊天。期间,吴阿姨多次提起他们几个人相识的缘分。
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