“好了好了，我们先不管那么多，有酒喝就不错了。下回买酒的时候当点心就行，来来，师兄你别发愣了，快尝尝我的手艺，这边的酒虽说不咋地，这个羊却真的是没得说。”
南玉见自己一句随口抱怨让本来欢快的气氛有些沉默，于是连忙调开了话头，卖力的介绍起他的烤全羊来。
“这种肉质的羊，一看就是散养出来的，肉质鲜嫩，膻味较淡，原本不适合这样简单烤制的，但是条件有限，我们可以小火慢烤，从表面开始吃就行了，师兄你尝尝看。”
笑着咀嚼着南玉递过来的羊肉，张恩辟暂停了脑海中对宋代造酒工艺的回忆与思考，开始放松的大吃大喝。
“李先生也尝尝吧。”
南玉见张恩辟脸上出现了笑容，心情自然是十分高兴，连忙又招呼起了李儒，只不过他脸皮薄，没跟着张恩辟叫兄长，而是以先生这个不亲不疏的称呼叫着。
“好好好，南贤弟有心了，嗯！贤弟端的好手艺！这羊肉竟一点膻味也无，不柴不硬，端的爽口！”
接过南玉亲手片下的羊肉，李儒稍一品尝，就不停的称赞起来。看着李儒那充满回味和幸福的面孔，张恩辟微微一笑道：
“李兄大户人家出身，想来是吃过不少好东西，怎地如今一道烤羊便这般浮夸，莫不是消遣我兄弟？”
面对张恩辟的疑问，李儒先是昂首满饮一杯才略带苦笑的道：
“贤弟莫要取笑，我虽然近年来有些落魄，可是二十岁之前，家父和家母还在世时，家里端的好光景，莫说昌乐县，便是潍州城中有名的食肆酒楼我李儒李世道哪家不曾去过？”
“不是夸口，莫说那混沌、羊饭、糟羹这些北地美食，便是南边传过来的甚么排蒸荔枝腰子、肉醋托胎衬肠沙鱼……我也都吃过品过，可惜十年间举业未成……唉……，不过话说回来，南玉贤弟的手艺，以我之见识，真真不是乡间手段，怕是赵官家的御厨也就是如此这般了”
见李儒面色消沉不似作伪，张恩辟算是对南玉的厨艺有了底，于是试探的张口问道：
“李兄谬赞了，敢问，若是小弟二人在昌乐县开间食肆，似这般手艺，能让我兄弟二人糊口么？”
见张恩辟提到正事，南玉也停下吃喝认真的看着李儒。
“贤弟！莫不是不信我？我敢断言，凭着南玉贤弟这身手艺，再找一位县中的官人相公做后台，莫说是糊口，便是让你二人两月回了本钱又有何难！”
“好！借李兄吉言！如此一来，落籍和承办酒肆的事就拜托李兄了，若是事情顺利，便是让一成身股与李兄又有何妨！”
“承蒙不弃，世道敢不效死力！”
“好！让我们连干三杯！”
三人炽热如火的声音交织着袅袅的青烟在山间的弥散，一丛巨大的篝火在尽情的燃烧，这荒僻无人的林子里此时尽是欢声笑语。
常言道忧愁岁月长、欢乐时光短。一夜欢乐而难忘的时光转眼间过去，那坛所谓的好酒让李儒一人喝了近一半，于是等到清早张恩辟二人起来收拾的时候，他仍然是宿醉不醒。
时间转眼到了中午，日头高照，炽热的太阳光线透过残破的屋顶，笔直的照在李儒的脸上。没一会，李儒就睡眼眯稀的醒了过来，他环顾一看，才发现里里外外都早已收拾好了。
听到动静，张恩辟背着包裹走了进来。
“李兄醒了，此间已经收拾完毕，大部分东西都已经转移到山下的驴车里了，你的那件宝贝也在车上，南玉正在下边等着呢，没有其他事的话，咱俩也下去吧？”
“哦哦！那切莫让南贤弟等急了，我们这就下山！”
听到自己价值五百贯的宝贝正在山下，李儒顿时睡意全无，不等张恩辟催促，一面快速穿着衣服和鞋袜，一面主动叫嚷着要下山。
就这样，除了归心似箭的李儒，张恩辟和南玉都是一步三回头的离了这座让他俩又爱又恨的破庙和大山。
随着向西文乡的距离越来越近，那熟悉的山头和那条每日取水的河流也渐行渐远。从正当上午走到夕阳西下，足足在那条官道上走了两个多时辰，张恩辟一行人终于来到了一个被绿杨环绕的村落前。
只见那村庄前通官道，后靠溪冈，外边是一片绿阴浓重的杨柳林子，四周都是青山古树。一个草楼当面，透过草楼的大门可以看见一个宽阔平坦的广场，张恩辟见广场上有石磙和各种农具，估摸着这个一年是村里公用的打麦场。
正在打量的时候，只见草楼里冲出一阵光着屁股、剃着童子头的小孩乱糟糟的跑了出来，嘴里还乱七八糟的喊道：
“三老爷回来喽！”
“秀才老爷回村了！”
“穷秀才又被放债的逮住啦！”
听完这七嘴八舌的称呼张恩辟还能忍住，南玉却早已哈哈大笑起来。
“去去去！胡闹个甚么，恁般没个体统，都快与我散开。”
李儒一边轰赶着乱糟糟的小孩们，一边不说意思的跟张恩辟和南玉解释：
“这些都是前村住着的佃户、牛客们的孩童，最是没个礼数。走过那个大麦场，里间还有个小庄子，那才是我族中众人的居住之地，天色也不早了，今晚权且在我家中安身，等明日却再做计较。”
“那便有劳李兄了。”
张恩辟客气的道。
“呵呵，不妨事，二位贤弟且随我来。”
李儒谦笑着将张恩辟和南玉往村里带，路上陆陆续续的碰着扛着锄头，或是牵着黄牛的村民。那些衣衫褴褛的村民大都是停在路边跟李儒打过招呼，叫一声三老爷，等他们一行人走过了后才再次各自活动。
从前村到里间这段路，李儒一改之前被村童取笑的窘迫，只见他抬头挺胸，双手后背，时不时与跟他打招呼的人寒暄两句：
“嗯，回来了……”
“啊，是是是……”
“呵呵，是王家大郎，客气了客气了。”
一路上张恩辟笑看不语，南玉则是面带疑惑的在后边悄悄问道：
“张哥，为啥这李儒对牵着牛的人还算客气，对那些扛着锄头的人就不理不睬？”
